認識好太的人都知道
好太是一個超級熱愛海鮮跟生魚片的女子
剛好跟家人到柯以柔老公的第三間店 位於八德路台是後面的”味柔”
其實我也是有點不解 家住天母 不吃天母的味留
反而到遙遠的八德路來吃味柔
不過 因為今天有跟客人一起吃飯
所以好太的圖片拍得不是很多
然後關於菜單也不是太清楚
反正這裡本來就走精緻路線 也沒菜單
只是我也不是很仔細聽經理介紹餐點就是了
(dear們不要因為這樣就立刻關掉網頁麻
我會跟大家分享吃到的菜色 來自好太最真實的感受丫
)
後來上網google一下
這邊的收費方式為以下:
午餐：
刺身鮑魚甜蝦丼 NT600
1200套餐 NT1200
1800套餐 NT1800
晚餐：
1200套餐 NT1200
1800套餐 NT1800
以下是好太家的當天的套菜配菜
一開始是沙拉
新鮮的蝦子搭配酸菜最喜歡的蘆筍
玉米雖是配角但甜得不像話丫
像在美國吃得一樣 讚
淋上一點主廚特調的和風沙拉醬
挺好吃的
這個小鮑魚沙拉也很深得我的心
我最愛吃的海鮮鮑魚可稱得上是前三名
最過癮的就是開一罐車輪牌鮑魚
切塊當點心吃
這道鴨胸肉的涼拌菜
覺得挺特別的
我知道日本人一直是法國人最愛
有些日本料理也跟法國料理有些交流
這道菜我覺得有點日法合併感
但吃到這裡 好太邊陪笑裝乖
邊想怎麼還不上我最愛的生魚片亨
果然!生魚片來咧~~
OAOA
經理特別交代要從右邊吃到左邊
說生魚片一定得從味道比較淡的魚開始嚐
才不會被味道強烈的魚給搶味兒了
我還是喜歡味道淡一點的生魚片
首推右上的紅目鰱魚生魚片 超Q
跟大家介紹一下生魚片上不可或缺的配角
紫蘇葉 這個拿來包鮪魚最合適了
好太超愛的呢
接著來的是一份蒸蛋
蒸蛋是好太從小就超級愛的食物
也是第一樣學會做的菜
不過沒拍到照片
就已進了肚子
不好意思了大家
再來是這份烤魚
實際上它是什麼魚
好太並不知道哈哈
但吃起來 魚肉很細 烤得很香
還有這道烤大明蝦
肉質Q彈有嚼勁兒
我超愛的
這個烤松阪豬肉!
個人覺得還好(燈光是否太昏暗
)
可能是不愛吃豬肉的緣故
也可能是盤子太像浴室裝潢的磁磚
一直盯著阿公的牛肉流口水
說到這個
這裡配菜很貼心
會先詢問客人的飲食習慣
像是好太阿公不吃豬
阿罵不吃牛 他都會特別避開
以高級貝類 鴨腿肉取代
不過阿公阿罵的我就沒拍
沒圖真的沒真相
好啦! 下次去多拍一點也補拍店內照片
跟客人吃飯不方便麻
最後是經理招待的飯
但我超級不愛吃飯
把上面的料吃一吃就趕緊示意服務生收走
哈哈
對了還有店內自製的酒粕冰淇淋
味道真的~~滿特別的
有過來的朋友可以試試看喔
整體來說 味柔的用餐環境很舒適
餐點雖然是一道一道慢慢上
但是絕對吃得相當飽喔
最後的最後! 好太家的習慣
一定要來一杯
我們沒喝sake改喝威士忌
來~朋友!乾一杯
(喝酒不開車 開車不喝酒喔)
*味柔-割烹日本料裡
地址: 台北市八德路三段12巷5弄26號1樓
電話：02-25792928
營業時間：11:30～14:30、17:30～22:00
請注意
（周一公休）
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