認識好太的人都知道
好太是一個超級熱愛海鮮跟生魚片的女子
剛好跟家人到柯以柔老公的第三間店 位於八德路台是後面的”味柔”
其實我也是有點不解 家住天母 不吃天母的味留
反而到遙遠的八德路來吃味柔
不過 因為今天有跟客人一起吃飯
所以好太的圖片拍得不是很多
然後關於菜單也不是太清楚
反正這裡本來就走精緻路線 也沒菜單
只是我也不是很仔細聽經理介紹餐點就是了
(dear們不要因為這樣就立刻關掉網頁麻
我會跟大家分享吃到的菜色 來自好太最真實的感受丫)
後來上網google一下
這邊的收費方式為以下:
午餐：
刺身鮑魚甜蝦丼 NT600
1200套餐 NT1200
1800套餐 NT1800
晚餐：
1200套餐 NT1200
1800套餐 NT1800
以下是好太家的當天的套菜配菜
一開始是沙拉
新鮮的蝦子搭配酸菜最喜歡的蘆筍
玉米雖是配角但甜得不像話丫
像在美國吃得一樣 讚
淋上一點主廚特調的和風沙拉醬
挺好吃的
這個小鮑魚沙拉也很深得我的心
我最愛吃的海鮮鮑魚可稱得上是前三名
最過癮的就是開一罐車輪牌鮑魚
切塊當點心吃
這道鴨胸肉的涼拌菜
覺得挺特別的
我知道日本人一直是法國人最愛
有些日本料理也跟法國料理有些交流
這道菜我覺得有點日法合併感
但吃到這裡 好太邊陪笑裝乖
邊想怎麼還不上我最愛的生魚片亨
果然!生魚片來咧~~
OAOA
經理特別交代要從右邊吃到左邊
說生魚片一定得從味道比較淡的魚開始嚐
才不會被味道強烈的魚給搶味兒了
我還是喜歡味道淡一點的生魚片
首推右上的紅目鰱魚生魚片 超Q
跟大家介紹一下生魚片上不可或缺的配角
紫蘇葉 這個拿來包鮪魚最合適了
好太超愛的呢
接著來的是一份蒸蛋
蒸蛋是好太從小就超級愛的食物
也是第一樣學會做的菜
不過沒拍到照片
就已進了肚子
不好意思了大家
再來是這份烤魚
實際上它是什麼魚
好太並不知道哈哈
但吃起來 魚肉很細 烤得很香
還有這道烤大明蝦
肉質Q彈有嚼勁兒
我超愛的
這個烤松阪豬肉!
個人覺得還好(燈光是否太昏暗)
可能是不愛吃豬肉的緣故
也可能是盤子太像浴室裝潢的磁磚
一直盯著阿公的牛肉流口水
說到這個
這裡配菜很貼心
會先詢問客人的飲食習慣
像是好太阿公不吃豬
阿罵不吃牛 他都會特別避開
以高級貝類 鴨腿肉取代
不過阿公阿罵的我就沒拍
沒圖真的沒真相
好啦! 下次去多拍一點也補拍店內照片
跟客人吃飯不方便麻
最後是經理招待的飯
但我超級不愛吃飯
把上面的料吃一吃就趕緊示意服務生收走
哈哈
對了還有店內自製的酒粕冰淇淋
味道真的~~滿特別的
有過來的朋友可以試試看喔
整體來說 味柔的用餐環境很舒適
餐點雖然是一道一道慢慢上
但是絕對吃得相當飽喔
最後的最後! 好太家的習慣
一定要來一杯
我們沒喝sake改喝威士忌
來~朋友!乾一杯
(喝酒不開車 開車不喝酒喔)
*味柔-割烹日本料裡
地址: 台北市八德路三段12巷5弄26號1樓
電話：02-25792928
營業時間：11:30～14:30、17:30～22:00
請注意（周一公休）
