每次想吃生魚片丼飯
首選前三名
一定有這家位於微風廣場後門口-瞞著爹3
我想關於店名瞞著爹
大家一定相當熟悉
老闆就是瞞著爹開的
現在讓好太來為大家介紹一家瞞著爹3
瞞著爹3是不接受訂位的
想吃的dear要自己到現場拿號碼牌喔
拿到號碼牌的人通常會坐在店門口等
順便看一下菜單看等等要吃什麼
你看看人有多少!!!!!!
店門外有號碼燈
顯示你的號碼時就可以拿號碼牌
到點菜亭點菜
(這時最常聽到的就是一堆眼大嘴小的客人
跟好太一樣什麼都想吃什麼都想點哈哈
)
點完餐付過錢後就可以拿著自己order單讓服務生為您安排位置
不過有件事我很想說就是不解為啥要付服務費
因為瞞著爹3服務生除了叫你坐哪給你餐點並無任何服務阿
瞞著爹3有兩層樓
我這次坐在樓下
這邊的廚房是開放式的喔
可以直接看到壽司師傅為你做丼飯
一開始我來瞞著爹3時總覺得他的桌椅工做得太粗
會刮傷人
不過現在可能營業比較久了 可能刮過很多客人手腳後
慢慢也被大家磨著平一些哈哈
不過瞞著爹3上菜速度很神速喔
我點的是生魚片海鮮丼飯
生魚片海鮮丼飯也很大方地給海膽跟鮭魚卵
是不是超讚 雖然瞞著爹醋飯調配地剛剛好
但份量真的算多 真的是吃不完
還有海膽蒸蛋
之前我都會點鮭魚卵蒸蛋
但後來發現新鮮海膽的甜味
在熱呼呼的蒸蛋上會微微釋放海膽的汁液
會讓蒸蛋味道更鮮更甜
大推薦喔
英國好姐妹珍妮花點的是”豪快盛海膽丼”
(其實就是海膽鮭魚卵丼 但名字取得很拉風)
分量非常的足 珍妮花說他不像在英國那樣吃得那樣誇張
所以也沒吃完飯 哈哈
跟蛤仔味增湯
這個蛤仔我連碰都不想碰
因為太”小”
根本是蜆仔的size
店家把所有飲料/酒都擺在這裡
我好喜歡這樣很澎湃的感覺
瞞著爹3的價位算是非常合理
點這樣才1300初頭喔
食材很新鮮
師傅生魚片也給得非常大方
吃得很撐很滿足
建議dear可以點一般生魚片丼飯或是自己想的
其他像是軟絲/比目魚或是松葉蟹一些比較特別的丼飯
然後可以點海膽/鮭魚卵蒸蛋或是手捲
手卷老闆分量大放到海膽直接是給好幾層
這樣一來 想吃的都吃得到囉
瞞著爹還有1店/2店/4店
4店是鍋類 不過因為他加了胡椒粉在湯底
相信有看上一篇好食多涮涮鍋食記
就知道我是不敢吃胡椒粉的
所以無緣了
下次有機會一定會去試看看1/2店
再與大家分享喔
最後不免俗獻上一張好太跟珍妮花的合照
*瞞著爹3店
地址:105台北市松山區八德路二段346巷9弄17號(微風廣場後門口)
電話:02-2751 7345
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